Havnær

Dagmar Petersens Gade 119
8000 Aarhus C
93929721 
restaurant@havnaer.dk
https://www.havnaer.dk/

Havnær er nærhed og nærvær for hinanden.
Vores vision er at skabe autentiske oplevelser med gastronomi og personlighed – og med højt til loftet.
Du skal som gæst læne dig tilbage, slappe af, være i nuet, og blot være til.
Vores tilgang er uformel, og vi møder vores gæster i øjenhøjde – tilsat vores egne jyske charme.

Vores mad er ligetil – og så alligevel ikke. Vi hører ikke til i en bestemt ”madkasse”.
For os kommer mad fra hjertet, og vi lader os inspirere af det vi føler, oplever og ser.
Vi læner os hovedsageligt op ad den nordiske og franske madkultur, men tvistet på vores egen måde.

Visionen er at skabe gastronomiske måltider og oplevelser, hvor smagen er i fokus, og det innovative og visuelle er krydderiet.

Med vores placering ved vandet har vi et naturligt fokus på råvarer fra havet, men vores kærlighed til landet, hvor vi selv er opvokset, er også stor, og derfor præger det også vores menuer.    

Vi brænder for den bæredygtige tilgang og den gode historie. Dette opleves både i vores indretning samt i vores brug af mange små unikke lokale leverandører.

Havnær

• Mad 1
• Mad2
• Mad3

• Drikkevare 1
• Drikkevare 2

Deltagere: Anders & Jesper

Notefelt. Udfyld med tips eller andre råd omkring stedet. Vent med anmeldelse til selve den del.